La Carne Mechada Dele es un corte de carne de res que significa separar el cabello en mechones, como la acción que tomas cuando trituras la carne. Es una receta de cocción lenta a base de carne de res y verduras y sus jugos. También conocido como un plato icónico venezolano porque es el protagonista del plato típico venezolano PABELLÓN.
Puedes usar carne desmenuzada para rellenar arepas, tacos, etc. o como proteína principal de un plato.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES: Para acompañar Arroz, Frijoles, Verduras Para Rellenar Arepas, Tacos, sartén, etc. Para acompañar arroz, granos, vegetales. Para rellenar arepas, tacos, panes
